Фото: Циклоспора - паразит, який поширюється через фекалії людини

За останні сім днів тисячі американців поскаржилися на сильну діарею та шлункові спазми, пише The New York Times.

Більшість хворих проживають на Середньому Заході. Влада пов'язує симптоми харчового отруєння з листям салату, які вирощують у Мексиці та подають у деяких ресторанах Taco Bell.

У суботу, 18 липня, Управління санітарного нагляду за якістю харчових продуктів та медикаментів оголосило, що лабораторні тести підтвердили наявність циклоспори в мексиканському салаті айсберг. Підприємство Taylor Farms, яке виготовляє салат, відкликало продукцію. 

Однак у неділю, 19 липня, відомство заявило, що тест дав хибнопозитивний результат. Розслідування триває. Деякі експерти вважають, що причиною спалаху циклоспори стала зміна клімату.

Циклоспора - це паразит, який поширюється через фекалії людини, і дослідникам рідко вдається встановити точне джерело зараження.

Паразит зазвичай розмножується навесні та влітку, тому підвищення температури може продовжити сезон його активності. Під час попередніх спалахів циклоспори дослідники припускали, що рясні опади могли сприяти зараженню сільськогосподарських культур.

Скорочення федерального фінансування охорони здоров'я може відігравати роль у поширенні циклоспори, пише видання. Державні та місцеві департаменти охорони здоров'я цього року отримали менше половини запрошеної суми.

Донедавна кілька штатів були зобов'язані відстежувати випадки зараження циклоспорою і повідомляти про них до національної бази даних. Але торік Центри з контролю та профілактики захворювань зробили цей обов'язок добровільним. Через неповноту даних чиновникам, які відстежують базу, стало складніше виявляти спалахи.

За даними ВООЗ, близько 600 млн людей щорічно хворіють через вживання продуктів, заражених бактеріями, паразитами чи вірусами.

Вчені передбачають, що зміна клімату призведе до зростання захворюваності у багатьох регіонах світу. Це стосується в першу чергу таких патогенів, як сальмонела та кампілобактерії, які найкраще почуваються при температурі вище 32 градусів.

Підготував: Сергій Дага