Фото: Джефф Гринберг/Universal Images Group/Getty Images

Колумбия стала одной из первых стран в мире, введшей налоги на ультраобработанные продукты. Это предполагает новый "закон о нездоровой пище". Его одобрили активисты и эксперты в области здравоохранения, пишет The Guardian. 

Налог будут вводить постепенно: сразу он составит 10%, в следующем году вырастет до 15% и достигнет 20% в 2025 году.

Налог распространяется на промышленные ультраобработанные продукты, готовые к употреблению, а также на продукты с высоким содержанием соли и насыщенных жиров, таких как шоколад или чипсы. Однако будут исключения, в частности, к ним отнесут колбасы.

В рационе колумбийцев много натрия, что связано с увеличением сердечно-сосудистых заболеваний, на которые приходится почти четверть ежегодно смертей. Средний колумбиец потребляет 12 грамм соли в день – это самый высокий показатель в Латинской Америке и один из самых высоких в мире. Почти треть взрослых в стране оказывают высокое артериальное давление. Также в Колумбии распространены ожирение и диабет.

Подготовил: Сергей Дага