В Украине только по официальным данным Минздрава балуются никотином более 30% подростков, около 60% мужчин и более 20% женщин. Каждая новая затяжка приближает их к группе риска по сердечно-сосудистым, раковым и хроническим простудным заболеваниям. Если бросить свою пагубную привычку вы не можете, то как смягчить ее вредное воздействие на организм?

Больше настроения!

Курильщики больше, чем некурящие, склонны к депрессиям. «Это из-за недостатка выработки триптофана в организме курильщика, - говорит фитотерапевт Роман Свиридов. – А ведь триптофан способен смягчать вредное воздействие никотина, способствовать расслаблению, снижать беспокойство. Даже уменьшать мышечную боль при перегрузках».

Как ввести триптофан в рацион? С помощью продуктов, которые богаты сложными углеводами: рис (особенно коричневый нешлифованный), хлеб из цельнозерновой муки, пророщенные зерна пшеницы, овса, гречки, а также сыр, печень, грибы, цельные орехи, творог, финики, кунджут. Триптофана много во всех видах мяса. Особенно богата им птица и свинина.

Помогаем легким

Легкие принимают на себя самый большой удар в виде более 400 вредных веществ, содержащихся в сигаретах. Как определили японские ученые Токийского университета, томатный сок может помочь легким курильщиков оставаться здоровыми как можно дольше. «В томатном соке большой процент вещества ликопена, который борется со старением и повреждениями клеток», - говорит Наталья Самойленко, врач-диетолог Киевского городского Центра здоровья.

Как ввести ликопен в рацион? Томатный сок для лучшей усвояемости рекомендуется пить за 20 минут до еды или через 20 минут после нее. А еще можно ввести в рацион вареные и печеные помидоры. Как доказали американские ученые, в вареных томатах ликопена содержится даже больше, чем в сырых.

Предупреждаем рак

Каждая выкуренная сигарета приближает курильщика к группе страдающих раковыми опухолями. «Риск их развития у курильщиков в 3 раза больше, чем у некурящих людей, - говорит фитотерапевт Роман Свиридов. – Среди продуктов, сдерживающих развитие и размножение раковых клеток, неизменный лидер – капуста, в особенности брюссельская. А вещество сульфорапан, которым богата капуста, создает мощную защиту легким, которые у курильщиков очень уязвимы».

Как ввести антираковые вещества в рацион? Капусту можно есть в любом виде: квашеном, тушеном, печеном. Но больше всего полезных веществ сохраняется в свежей капусте. Тем более что она круглый год доступна на прилавках магазинов и рынков. Если употреблять капусту постоянно, то риск возникновения раковых опухолей у курильщика снижается почти на 40%.

Меняем никотин на никотин

«А какая разница?» – удивленно спросите вы. Разница – в том, что никотин, который содержится в табаке, вреден, а тот, что в тыквенных семечках, - полезен. «Если периодически есть подсушенные тыквенные семечки, - объясняет Роман Свиридов, - снижается тяга к курению. Причина – пополнение в организме никотина, цинка, алкалоидов, которые содержатся и в составе сигарет». К тому же, психологически тыквенные семечки могут быть использованы в качестве антидепрессанта. У курильщика заняты руки, ими он повторяет равномерные движения, расщелкивая семечку, а потом поднося ее ко рту (напоминает процесс курения).

Как ввести никотин в рацион? Тыквенные семечки лучше не жарить, а именно подсушивать, чтобы не уничтожить в них полезные вещества. Дозы не ограничены. Единственная рекомендация: не ешьте семечки хотя бы за 1-2 часа до сна, это может сушить слизистую (как и сигареты). Может быть, поставив цель, вы смените пачку сигарет на пачку семечек. И будете абсолютно правы!

О том, какая диета поможет бросить курить, сайт «Багнет» уже рассказывал.

Александр Шмуратов