Умеренное регулярное употребление полифенолов красного вина снижает риск заболевания сердечнососудистой системы и замедляет общее старение организма. К такому выводу пришли в результате своих исследований ученые Бостонского университета. Они провели эксперимент по влиянию полифенолов красного вина на состояние сосудов и возрастное снижение физических возможностей лабораторных крыс. Результаты только подтвердили существовавшие ранее гипотезы о позитивном влиянии умеренных доз спиртных напитков, богатых антиоксидантами, на человеческий организм, в частности – на сердечнососудистую систему.

Как оказалось, регулярный прием полифенолов и апоцинина в течение продолжительного времени, начиная с раннего возраста (16 недель), улучшал показатели функционирования сосудов, нормализовал показатели окислительного стресса, в итоге замедляя связанное со старением снижение физических возможностей животных.

Эти исследования проливают больше света на так называемый «французский парадокс». При очень высоком потреблении жиров и постоянном приеме вина, уровень сердечнососудистых заболеваний во Франции – один из самых низких в мире. Ученые объясняют это влиянием полифенолов винограда, которые защищают от угрозы сердечнососудистых и других заболеваний.

В то же время большинство отечественных медиков скептически относятся к таким заявлениям. От себя добавлю: возможно, потому, что большинство пациентов своеобразно понимают словосочетание «умеренное потребление».

Как рассказала «Багнету» директор одной из частных клиник Киева, дискуссии о влиянии алкогольных напитков на организм продолжаются постоянно: одни медики советуют полностью исключить их, другие – считают, что они имеют и полезные свойства. Многое зависит и от качества того же вина: изготовлено оно из натурального сырья с соблюдением технологии или же это достижение современной химической промышленности.

Директор Медицинского Центра Живого Слова Александр Филатович убежден, что любые алкогольные напитки являются вредными для организма, разрушая жизненно-важные органы и системы.

Врач-диетолог Светална Фус рассказала, что согласно многим научным исследованиям, «алкоголь в дозах 20-25 г (чайная ложка) является профилактическим свойством при заболеваниях сердечнососудистой системы». Алкоголь также входит в состав многих лекарственных препаратов. Но он полезен именно в количестве, которое измеряется ложками, а не стаканами. Поэтому с употреблением спиртного в качестве лекарства следует строго придерживаться рекомендуемой дозировки.

Ирина Кравцив