Наталья Мариловцева, врач высшей категории, терапевт, гомеопат рассказала о том, каким должен быть правильный рацион и режим питания. Для обеспечения организма всем необходимым, особенно в условиях стрессового ритма городской жизни, есть нужно не меньше 3 раз в день, а также спать не меньше 8 часов в сутки.

Завтрак, по мнению Мариловцевой, должен быть непременно – и таким, чтобы обеспечил сытость до обеда. «Любая каша – только не быстрого приготовления, из цельного зерна», - рассказала врач читателям «Багнета» во время интернет-конференции. Она порекомендовала овсянку, гречку, ячмень и отметила, что каша должна вариться в большом количестве воды, поскольку «хорошо распаренная клетчатка в зерне даст эффект насыщения». Кроме того, утром нужна и небольшая доза белков – например, из сыра, омлета, творожной запеканки. Лучшими напитками для начала бодрого трудового дня являются свежезаваренный чай (желательно зеленый, или с добавлением натуральных ароматизаторов – корицы, имбиря, куркумы), морс из ягод, компот из сухофруктов.

«В обед – ни в коем случаи не бутерброд!», - предупреждает офисных работников Наталья Мариловцева. Необходим белок – рыба или мясо, в идеале с салатом из свежих или отварных овощей. «Термическая обработка (овощей) нужна для тех, кто страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта», - отмечает медик. Также Мариловцева категорически советует отказаться от кофе или сократить его потребление до минимума.

«Ужин должен быть полегче, чем обед», - говорит эксперт. Вечером идеален молочный белок – например творог, кефир, ряженка, или же белок из нежирной морской рыбы. Всегда уместными будут фрукты и овощи.

Если же постоянно откладывать на вечер самый обстоятельный прием пищи, перебиваясь целый день снеками и кофе, «организм будет в состоянии измора и стресса».

Ирина Гук