Украина в 2016 году сократила производство молочных продуктов на 3% - до 1,63 млн тонн. Об этом сообщает Ассоциация производителей молока.

"За последние десять лет отрасль показала колеблющийся тренд. Достигнув пика в 2014 году при производстве почти 2 млн тонн молочных продуктов, в следующие два года она только стагнировала", - говорится в пресс-релизе ассоциации.

По информации АПМ, это обусловлено, прежде всего, потерей основного рынка сбыта России, а также низкими ценами на молочные продукты в мире и достаточно вялой торговлей за последние два года.

По итогам 2016 года производство творога выросло на 3,9% - до 69,6 тыс. тонн, сливочного масла – на 0,1%, до 101 тыс. тонн.

При этом производство жирных сыров сократилось почти на 8%, до 113,1 тыс. тонн, молока – на 4%, до 926,2 тыс. тонн, кисломолочной продукции – на 1,4%, до 420,2 тыс. тонн по сравнению с 2015 годом.