За прошлую неделю, с 4 по 11 марта, стоимость овощей снизилась, но в то же время большая часть фруктовой корзины заметно подорожала. Об этом сообщает АПК-Информ: овощи и фрукты, ссылаясь на данные еженедельного мониторинга.

 "На прошедшей неделе практически все розничные сети снизили цены на овощи "борщового набора", яблоки и "тепличку", сославшись на очень низкие темпы розничных продаж. Это спровоцировало новую волну паники на рынке, - комментирует ситуацию Татьяна Гетьман, руководитель проекта "АПК-Информ: овощи и фрукты". - Многие перекупщики, которые закупили продукцию в хозяйствах по рекордно высоким ценам осенью, а так же производители, которые вплоть до начала весны воздерживались от системных продаж, начали активно распродавать имеющиеся запасы, в результате чего цены начали проседать еще быстрее".

Так, в отчетный период цена на овощи "борщового набора" в Украине снизилась на 3,6%. Наибольшее удешевление отмечалось в сегменте моркови — за неделю цена на эту продукцию просела на 5,7%.

В то же время, цена на картофель на предыдущей неделе оставалась стабильной.

В условии традиционного снижения спроса после праздников заметно просели цены на тепличные овощи. Так, огурец в Украине в отчетный период подешевел, в среднем на 10%, а томат — на 3,8%. Необходимо также отметить, что в общем предложении заметно увеличилась доля томата с низкими качественными показателями, который предлагался, в среднем, на 16% дешевле качественной продукции.

Цена на яблоки на предыдущей неделе также снизилась - на 8,5 %.
В то же время, в отчетный период в Украине отмечалось удорожание цитрусовых, что традиционно наблюдается накануне завершения сезона поставок из Турции. Так, в этом наиболее выросла цена на мандарин — сразу на 17%. Банан в стране в отчетный период подорожал на 18,3%.