В Україні знову зафіксовано зниження цін на білоголову капусту, повідомляють аналітики проєкту EastFruit.

А причиною здешевлення називають надлишок продукції на ринку, значну частину якої становить капуста середньопізніх сортів, непридатна для тривалого зберігання.

Наразі виробники реалізують овоч у межах 5-10 грн/кг (≈ $0,12-0,24/кг), що в середньому на 16% дешевше, ніж наприкінці минулого тижня.

За даними аналітиків, у більшості господарств триває активне збирання врожаю, тому пропозиція продовжує зростати. Водночас попит залишається низьким: оптовики та торговельні мережі закуповують капусту лише невеликими партіями, посилаючись на обмежений термін її реалізації та невисоку якість частини товару.

Порівняно з минулим роком, нинішні ціни на білоголову капусту в Україні вже на 66% нижчі, ніж у жовтні 2024-го.

Експерти не виключають подальшого зниження вартості. Завдяки сприятливим погодним умовам аграрії продовжують активно збирати врожай, а зростання обсягів поставок на ринок може змусити виробників і надалі зменшувати ціну, якщо попит залишатиметься слабким.

Підготувала: Ніна Петрович