Фото: Pexels

В Україні зростають ціни на яйця – за останній місяць їхня середня вартість підвищилася на 9%.

Як повідомляє Український клуб аграрного бізнесу (УКАБ), напередодні Великодня особливу увагу привертає подорожчання курячих яєць, які є важливим атрибутом свята. Вартість десятка яєць зросла до 76,4 грн, що майже на 30% більше, ніж у цей же період минулого року.

Фахівці зазначають, що підвищений попит перед святами може утримувати ціни на стабільному рівні або навіть спричинити незначні коливання. Водночас після Великодня, у травні, на ринку очікується збільшення пропозиції яєць, зокрема з приватних господарств. Це, ймовірно, призведе до зниження вартості приблизно на 25%.

Подорожчання торкнулося й головної пасхальної випічки. Випікання 3–4 пасок вагою 500–600 г за традиційним рецептом цього року коштуватиме 318,4 грн, що на 38,6% більше, ніж перед Великоднем-2024.

Зросла й загальна вартість великоднього кошика. Бюджетний набір із паски, крашанок, солі, хрону та свічки зараз коштує 426 грн, що на 33% дорожче, ніж торік.

Якщо додати сир, ковбасу та гірчицю, ціна збільшиться до 847 грн (на 23% більше, ніж у 2024-му). А повний кошик із кагором, овочами та салом обійдеться у 1 185 грн, що на 17% дорожче, ніж минулого року.

Підготував: Сергій Дага