Блюда корейской кухни были признаны самыми лучшими для похудения. К такому выводу пришли австралийские ученые, которые долгое время проводили эксперименты на добровольцах, пишут зарубежные СМИ.

В частности, участникам эксперимента, у которых индекс массы тела указывал на наличие лишнего веса, предлагали рацион на основе различных кухонь мира. Наилучшие результаты показали так называемая западная и корейская диеты. Однако, авторы исследования отмечают, что для тех, кто собирается худеть очень долго, предпочтительнее будет именно корейская кухня.

Результаты эксперимента показали, что частое употребление корейских блюд помогает сбросить лишний вес и надолго «закрепить результат». Например, оказалось, что регулярное потребление минимум одного корейского блюда было связано с изменениями в весе на 12-26 неделях исследования.

Отметим также, ранее блюда корейской кухни были признаны лучшим «лекарством» от жары.

Маргарита Хасанова