В своем отчете о глобальном потеплении, австралийские ученые рекомендуют своим соотечественникам отказаться от привычной им говядины и баранины – и переориентироваться на мясо кенгуру.

 

Дело в том, что в процессе жизнедеятельности коровы и овцы выделяют огромное количество метана, обладающего более сильным парниковым эффектом, чем углекислый газ. Наблюдения ученых показывают, что именно коровий и овечий метан составляют значительную часть всех парниковых выбросов Австралии. Дабы уменьшить количество вредных выбросов, ученые предлагают до 2020 года снизить в стране поголовье коров на 6 млн единиц, а овец - на 36 млн. При этом количество разводимых кенгуру должно возрасти с 32 до 240 млн голов.

 

Как сообщает агентство AFR, данный отчет и рекомендации - результат исследования, проведенного под руководством профессора австралийского национального университета Росса Гарнаута. Ученый муж уверяет, что именно кенгуру служили основным источником мяса для аборигенов в течение 60 тыс. лет. Сегодня в Австралии мясо этих животных используется исключительно для производства корма для домашних животных.