Большая часть колбасных изделий, популярных в России, — фальсификат. Об этом сообщил сопредседатель Союза потребителей "Росконтроль" Александр Борисов.

По словам Борисова, фальсификатом являются примерно 75% колбас. Как сообщает "РСН", 25 из 33 проверенных наименований не соответствовали требованиям качества.

"Маркировка ГОСТ, так же, как и прочие знаки качества, традиционно воспринимается как некая гарантия, это вызывает доверие потребителя. Между тем, результаты работы нашей программы "Контроль качества" показывают, что регулярного контроля качества как не было, так и нет. Недобросовестные производители манипулируют знаком ГОСТ, и при этом их продукция не соответствует заявленному стандарту", — сказал Борисов.

В продуктах были обнаружены дешевые заменители свинины и говядины: соя, коллаген, мясо птицы и даже шкуры животных.

Среди колбас, не прошедших проверку, продукция брендов "Ремит", "Черкизовский", "Мясницкий ряд", "Мортадель", "Дымов" и других.