Полиция Китая раскрыла подпольную сеть, которая поставляла на китайские рынки куриные шеи, желудки и ножки, срок хранения которых закончился еще в 1967 году, во времена правления Мао Цзэдуна, - сообщают иностранные СМИ.

Рейд, во время которого изъяли 20 тонн контрабандного мяса, полицейские автономного района Гуанси провели еще в мае, но известно об этом стало только сейчас. Чтобы придать мясу товарный вид и убить бактерии, его обрабатывали химикатами и перекисью водорода, получая, таким образом, из 1 кг протухшего мяса 1,5 кг «свежего».

«Выручка от продажи одной тонны просроченного мяса составляла более $2 тыс.», - заявил представитель полиции.

Власти страны постоянно проводят рейды по пресечению незаконной деятельности торговцев и кулинаров. Недавно выяснилось, что в одном из заведений общепита повара добавляли в суп опиаты, чтобы вызвать восторженную реакцию клиентов.

Как приготовить диетическую курятину с брокколи можно узнать здесь.

Ранее мы сообщали, что украинские пограничники пресекли очередную попытку контрабанды табака.