14-15 июня в итальянской Парме пройдет чемпионат блюд из макаронных изделий, в котором примут участие шеф-повара из более чем 20 стран мира.

Мероприятие пройдет в международном центре, посвященном распространению итальянских гастрономических традиций, Academia Barilla. Его цель - популяризация итальянской кухни в других странах и защита ее от подделок.

Среди участников чемпионата будет и победитель 2012 года «яполетанец» Йоши Ямада. Японского шеф-повара так прозвали за то, что он, хорошо изучив итальянскую кухню, работая в ресторане Неаполя, в прошлом году покорил судей тонкой лапшой с кальмарами, мидиями и морскими черенками.

Ранее мы сообщали, что в Киеве состоится фестиваль огня.