Формула такого мороженого запатентована и является секретом, но известно, что мороженое «полностью состоит из натуральных компонентов». Естественно, новое кулинарное чудо получило название «Хамелеон».

Об этом пишет IChudo.net.

Люди, которые успели попробовать новое мороженое, говорят, что по вкусу оно напоминает фруктовый микс. Линарес, создатель мороженого, описал процесс своим профессиональным языком. Он говорит, что изменение цвета мороженого связано с обычными химическими процессами: «Любая пища меняет цвет в зависимости от температуры и степени окисления».

Сразу после изготовления мороженое имеет нежно-голубой цвет. Если добавить специальный соус — «элексир любви», как его называет Линарес, — мороженое сильно потемнеет, буквально за 10-15 секунд. По мере того, как покупатель продолжает лизать мороженое, оно приобретает другие оттенки.

Сейчас инженер-кулинар продолжает работу над созданием двух других видов мороженого. Первое из них реагирует на ультрафиолетовое излучение в танц-клубе, а второе — из полностью белого через время превращается в розовое.