Председатель правления компании «Мироновский хлебопродукт» (МХП) Юрий Косюк рассказал о том, что Украину ждет дефицит мяса, пишет «Коммерсантъ-Украина».

«Мы сами производство увеличим только в 2013 г. с вводом в эксплуатацию Винницкой птицефабрики. Сейчас в Украине другая проблема - каналы сбыта продукции. Розничные сети практически прекратили открывать новые точки. Мы увеличиваем продажи за счет продуктовых рынков и франчайзинговой сети. Насколько мне известно, не планируют значительно увеличивать производство и наши конкуренты. Поэтому в ближайшие годы рынок мяса в Украине будет дефицитным и к 2014-2015 гг. в суммарном выражении достигнет порядка 500 тыс. т», - заявил Косюк.
По его словам, дефицит связан с тем, что в Украине не поддерживается создание новых мощностей, тогда как, например, Россия субсидирует внутренних производителей и регулирует импортные поставки с помощью квот. «Мы ожидаем, что в ближайшее время в РФ будет расти производство, и часть мяса, импортируемого в эту страну, переориентируется на Украину. У нас низкие ввозные пошлины и есть перспективы роста емкости рынка», - заявил Косюк. Кстати, потребление мяса в Украине составляет в среднем 50 кг на душу населения в год, тогда как в ближайших странах - в среднем 70 кг. Это может свидетельствовать о «состоятельности» украинцев – «Багнет» уже писал о том, что ученые подтвердили, что богатые едят меньше мяса, чем бедные.