В Украине сокращается поголовье скота, крестьяне сдают на переработку все меньше молока. По данным Украинского клуба аграрного бизнеса, в январе-апреле 2009 года в Украине сдали на переработку 3,075 млн тонн молока. За тот же период этого года - на 69 тысяч тонн меньше.

В тоже время цены на комбикорма и фуражное зерно растут. Осенью надои молока уменьшаться, поэтому закупочная цена молока неминуемо возрастет. Если сейчас крестьяне сдают молоко по 1,6-1, 8 грн /л, то к осени за литр молока им будут платить по 2,20 грн, заявила эксперт консалтинговой компании «ААА» Мария Колесник.   

Эти факторы вместе с подорожанием газа приведут к росту себестоимости молочной продукции. По прогнозам Марии Колесник, осенью средняя стоимость пакета молока составит 10 гривен.

Другие эксперты согласны, что цены на молочную продукцию будут расти. По мнению Инны Ильенко из Украинского клуба аграрного бизнеса, украинские производители будут ориентироваться на российский рынок, поскольку в восточного соседа ожидается большой дефицит молочной продукции.

Как ранее сообщал «Багнет», власти обещают, что розничная цена на другой стратегический продукт – хлеб – расти не будет.