Исполнительный директор Ассоциации украинских производителей «Мороженое и замороженные продукты» Лилия Туровская утверждает, что с этими показателями мы и рядом не стоим с развитыми странами – за год европеец съедает от 8 килограммов лакомства. В США эти цифры могут достигать и 20 кг. Об этом сообщает ИА «Наш продукт».

Кстати, еще в Советском Союзе наши соотечественники съедали около 3,5 кг десерта. Эксперт считает, что это связано как с нестабильной ситуацией в стране, так и отечественной культурой употребления.

«В Украине мороженое – это все-таки десерт. В тоже время в развитых странах его воспринимают как обычный продукт, им могут даже перекусить вместо какого-то приема пищи».

Кстати, в Украине становятся более популярными торты из мороженого – покупатели все чаще останавливают свой выбор именно на этом десерте.

«Наши мамы очень беспокоятся о здоровье своих малышей. Например, в тортах из мороженого запрещают использовать синтетические ароматизаторы в отличие от хлебобулочных изделий».

Ирина Лопатина