Российский олигарх Александр Лебедев намерен построить в Крыму сеть кафе "Петрушка".

Об этом он заявил в интервью Forbes.

В ближайший год Лебедев планирует запускать новый бизнес и намерен конкурировать с McDonald's и Burger King.

"Первое кафе открыто в Алуште. Это большой проект. Мы хотим правильное питание, аналогичное дорогом европейском в клиниках, где принимают минимум 1 тысячу евро за сутки, довести до уровня, доступного каждому россиянину, к масс-маркету со средним чеком $3-4", - сказал предприниматель.

Кроме того, он намерен открыть кафе и в других городах Крыма, в первую очередь Ялте, Симферополе, в парке Тайган в Белогорске, Керчи и Севастополе. Затраты на одну точку - около 3 млн рублей (около 47 тысяч долларов).