Экспорт украинских колбасных изделий за 8 месяцев 2014 г. вырос на 20%. Об этом сообщает пресс-служба ассоциации "Украинский клуб аграрного бизнеса".

"По данным таможенной статистики, за восемь месяцев 2014 года Украина экспортировала 882 т колбасных изделий, а это на 20% превышает аналогичные показатели предыдущего года", - говорится в сообщении.

Больше всего украинских колбас было экспортировано в Россию - около 73%. Также важным рынком реализации колбасных изделий остается Молдова, на которую приходится 25% экспортных объемов. Небольшие партии колбасы поставлялись также в Грузию и Армению.

В пресс-службе отметили, что экспорт колбасных изделий в Украине сейчас находится на достаточно низком уровне и составляет лишь 0,5% от общего производства. Однако отечественные производители заинтересованы в наращивании экспорта колбасных изделий.

В этом году наблюдалось также сокращение импорта колбасы. Вследствие девальвации гривны импорт данной продукции за восемь месяцев уменьшился до 445 т, тогда как за этот период в прошлом году этот показатель составил почти 600 т.Производство колбасных изделий в этом году сократилось на 3% и за январь-сентябрь составило 172,4 тыс. т. Наибольшую долю в структуре занимают изделия колбасные вареные, сосиски и сардельки - 65%, что свидетельствует о низкой покупательной способности украинского населения.

"Тенденция к сокращению производства колбасных изделий будет продолжаться и в дальнейшем, ведь многие мясокомбинаты уже работают не на полную мощность. Цены на мясо, энергоресурсы и логистику растут, и это значительно повышает стоимость колбасных изделий. Производители все же пытаются удешевить производство колбасы, но на фоне общего роста цен на ресурсы это довольно трудно. Вместе с тем, население в режиме экономии уменьшает расходы на продукты питания и ситуация еще более усложнится с началом отопительного сезона", - сообщила эксперт аграрных рынков УКАБ Алина Жарко.