12:09 / 18.06.2013 Общество

Ученые рассказали, какое мясо опасно

Медики просят «оптимизировать» рацион

Увлечение красным мясом может спровоцировать развитие диабета второго типа. Эксперты уверены, что регулярное употребление такого мяса повышает риск развития болезни на 50%.

Исследователи из Гарвардского университета провели исследования, согласно результатам которых, красное мясо довольно опасно для здоровья, если употреблять его регулярно и в больших количествах. Как сообщает Daily Mail, увеличение количества употребляемого красного мяса увеличивает риск развития диабета на 50%, а умеренное его употребление, наоборот, полезно и понижает риск развития болезни на 14%.

Причиной развития диабета второго типа чаще всего выступает образ жизни: «сидячая» работа и минимальные физические нагрузки, нездоровая еда и лишний вес.

Эксперты советуют не исключать красное мясо из рациона, а вместо этого включить его в сбалансированную диету, в которой кроме красного мяса также присутствует рыба и курятина.

Кстати, о том, как выбрать мясо в магазине, можно прочесть здесь. А о том, почему мясо для стейка должно быть несвежим, можно узнать здесь