В Ривне, на базе ресторанного комплекса «Случь» Березновского РайПО, прошел конкурс  «Лучший кондитер области-2013».

Работы участников, представителей семи предприятий потребительской кооперации, оценивало компетентное и требовательное жюри в составе технологов, кондитеров высших разрядов и представителей Центральной лаборатории по качеству продукции. Победительницей конкурса была признана Людмила Омельковец, которая получила главный приз и звание лучшего кондитера области.

Людмилу Омельковец работает на комбинате общественного питания Березновского райпотребсоюза. Мастер поразила жюри тортами «Сладкая сказка» и «Сказочный сон», а также пирожными «Веселые конфетти».

Второе место получила Галина Кузьмич (комбинат общественного питания Костопольской райпотребсоюза), третье - Анастасия Лосинец (кондитер комбината общественного питания Владимирецкого райпотребсоюза).

Кроме того, жюри отметило и победителей в отдельных номинациях. Так, в номинации «Степень сложности» равных не было кондитеру комбината общественного питания Сарненского райпотребсоюза Галине Сладкой, «Творчество и современный стиль» - мастера кондитерского цеха Зорянского потребительского общества Ривненского райпотребсоюза Марии Тимощук. Звание лучших в номинации «Оригинальность оформления» разделили между собой кондитеры ресторанных комплексов «Полесье» Заречненского райпотребсоюза Ирина Марчук и «Горынь» Дубровицкого райпотребсоюза Светлана Лищенко. 

Всего на столах можно было увидеть торты, хлеб и даже свадебные караваи, украшенные цветами и колосьями. Никого не оставили равнодушными и герои мультфильмов, отобразили в тесте и шоколадной глазури. Авторы работ поразили жюри, которые не впервые судит такие конкурсы, не только своей фантазией, но и профессиональным подходом и качеством сладких изделий. «Я горжусь тем, что в системе работают профессионалы, которые могут создать настоящие шедевры, - отметил председатель правления Ривненского облпотребсоюза Петр Бараш. - Недаром именно ривненские мастера часто побеждают в конкурсах всеукраинского и международного уровня. Со своей стороны облпотребсоюз делает все возможное, чтобы поддерживать людей и давать возможность еще больше развивать свой кулинарный талант». Об этом сообщила пресс-служба Укрпотребсоюза.