18-19 мая в словацком городе Банска Быстрица будет стоять очень вкусный запах. Ведь именно в эти выходные там пройдет кулинарный фестиваль Grilliada. Главной особенностью праздника, который проводят уже в третий раз, является то, что все вкусности готовят исключительно на гриле. Также Grilliada – это своеобразный конкурс мастерства известных шеф-поваров.

Во время конкурсов и презентаций на решетку гриля попадут и рыба, и мясо, и овощи. Отдельное внимание в субботу уделят разным способам приготовления лосося. Воскресенье, когда в стране будут отмечать День семьи, объявлен тематическим семейным днем. На этот случай организаторы предусмотрели специальное детское меню, веселые конкурсы и выступления. Помимо кулинарных изысков туристам и жителям города продемонстрируют «акробатику на гриле» - шоу поваров, на подобии тех, которые устраивают бармены.

К слову, оценивать работу шеф-поваров будут сами гости фестиваля. Для этого нужно будет купить специальную «валюту» - «grillošového», которая дает возможность посетить один ресторан. После обеда или ужина гость сможет поставить оценку повару. Лучший мастер гриля определится по итогам праздника.

Напомним также, что Словакия на сегодня является неизведанным и относительно недорогим туристическим направлением для украинцев.  Кстати, вскоре отечественные путешественники получат отличного помощника, который упростит дорогу. В начале следующего года в свет выйдет справочник-путеводитель «Путешествуем по Словакии», в котором будет приведена информация обо всей туристической инфраструктуре этой славянской страны. Данное издание готовят к выпуску в том числе и журналисты «Багнета», под эгидой Издательской группы «Наш продукт», запатентовавшей серию русско- английских справочников «Европа для гостей».

Маргарита Хасанова