28 апреля православные отмечают праздник – Вербное воскресенье. Именно в этот день в церквях освящаются веточки вербы, которые затем приносятся домой и обычно прячутся за иконы. Несмотря на то что в старые времена эти веточки нужны были для того, чтобы выгонять в первый раз скотину в поле, хозяйки находят применение им и сегодня. А именно: эти веточки становятся просто незаменимыми при выпечке куличей (рецепт самого вкусного пасхального кулича вы найдете здесь). Да-да, те хозяюшки, которые украшают свою выпечку (в том числе и праздничные пироги, пасхальные кольца и т.д.) «шишечками», «цветами», «голубками» из теста, знают, что лучше всего прикреплять украшения именно веточкой вербы.

Самое главное после выпечки, достать веточку и спалить на открытом огне: в мусор ее выбрасывать нельзя.

О том, что лучше всего приготовить в Вербное воскресенье, читайте здесь.

Юлия Величко