Если бы у вас спросили, какое блюдо ассоциируется с весной, что бы вы ответили? Наверняка, каждый бы задумался над вопросом. Тогда как 40% читателей, которые приняли участие в опросе на сайте «Едим со вкусом», заявили, что самое весеннее блюдо – это салат из редиса. И диетологи не просто согласны с этим утверждением, но и подтверждают, что блюда с этим овощем чрезвычайно полезны для здоровья.

Кстати, из редиса можно приготовить массу самых необычных салатов. А именно: и салат «Три Р», который укрепляет волосы и ногти, и «Нежный салатик» с креветками и молодой капустой, и норвежский салатик, в котором помимо редиса используется еще и яблоко с селедкой.

Отметим, салат из зеленого лука и яиц своим весенним блюдом считает 26% опрошенных, а зеленый борщ в этот период года выбирают – 14% респондентов.

Ну, а популярный в Европе и Штатах шпинат – наши люди не любят: ни один из принявших участие в опросе не отдал свой голос за эту зелень.

О том, как приготовить весенние супы для укрепления иммунитета и приобретения стройных изгибов фигуры, читайте здесь.

Юлия Величко