Уровень обслуживания туристов в Крыму поднимают всеми возможными средствами. В частности, власти Евпатории намерены улучшить сервис, обучив персонал английскому языку. В городском совете уверены, что хотя бы одним иностранным должны владеть экскурсоводы, сотрудники ресторанов, кафе, санаториев.

«Сегодня в конкурентной борьбе выигрывают те курорты, которые идут в ногу со временем, чутко улавливая новые тенденции в развитии туристического бизнеса. По статистике, большинство потенциальных отдыхающих черпают информацию из Интернета. Городские власти активно рекламируют Евпаторию во всемирной сети. Гастрономический туризм – важная составляющая любого отдыха. Кафе, бары и рестораны должны соответствовать современным требованиям и улучшать уровень сервиса»,- считает управляющая делами евпаторийского исполкома Марина Байдецкая.

Власти обещают помогать предпринимателям при организации языковых курсов для подчиненных.

К слову, о том, как в целом выглядит крымская сфера обслуживания, о ее достоинствах и недостатках расскажут создатели справочника-путеводителя для автотуристов «Дорога к морю. Крым».

Маргарита Хасанова