Сегодня, 11 марта, стартовал, наверное, один из наиболее старинных и вкусных праздников в Украине – Масленица. Вся страна погружается в народные гуляния аж до 17 марта.

В этот период практически в каждом доме готовят любимые многими блины. Разнообразие начинок поражает вкусом и оригинальностью, ведь каждая хозяюшка вносит в традиционные рецепты свою изюминку. Если вы еще не определились со своим любимым рецептом, сейчас самое время экспериментировать.

Первое, на что стоит обратить внимание, – это рецепт теста для блинов. Традиционный рецепт можно прочесть здесь.

Блины можно начинять совершенно разными начинками. Кстати, можно и в само тесто для блинов добавлять дополнительные ингредиенты. Например, приготовить полезные и яркие блины со шпинатом. Рецепт этих блинов можно узнать здесь.

Традиционную творожную начинку в блинах можно разбавить курагой и киви. А чтобы блеснуть перед подругами – приготовьте блины с семгой. Благодаря сочетанию семги, вареных яиц и свежего укропа, блинчики получаются просто изумительными. Рецепт блинов с семгой можно прочесть здесь.

Если же традиционные блины вам надоели, но все же порадовать этим блюдом родных очень хочется, приготовьте необычную закуску – блинные «шахматы». Оригинальное блюдо готовится очень просто, а выглядит безумно интересно. Рецепт блинных шахмат можно увидеть здесь. Также альтернативой традиционным блинам станет блинный торт. Готовить его проще простого. Рецепт блинного торта с изумительной начинкой можно прочесть здесь.

Напомним, ранее «Багнет» писал о том, что в Киеве Масленицу можно будет отметить экстремально.

Татьяна Гегельськая