В селе Ботар Закарпатской области действует уникальный зал для дегустации леквара. Интересно, что само село знаменито тем, что там хранят десятки традиционных рецептов этого продукта, сообщают региональные СМИ.

Отметим, что леквар, в общем-то, представляется собой блюдо венгерской кухни, которое полюбилось и «прижилось» на Закарпатье. По сути, это сливовое варенье, приготовленное по специальному рецепту. О том, чем же интересен настоящий леквар и рассказывают в музее Ботара.

К слову, кроме нескольких сортов самого варенья в дегустационном зале можно попробовать разнообразные соки, сиропы и сладкие соусы. Тем, кто равнодушен к сладкому, предлагают оценить свинину и другие блюда закарпатской и венгерской кухни из экологически чистых продуктов.

Отметим, вкусные сувениры и новые гастрономические впечатления можно привезти практически из любого уголка украинских Карпат. А о том, как добраться и на что посмотреть в каждом из этих уголков расскажет справочник «Дорога в горы», разработанный специально для автотуристов.

Маргарита Хасанова