Бутерброд – один из самых удобных и вкусных вариантов для перекуса. Правда, диетологи от этого блюда не в восторге, поскольку многоэтажное сочетание продуктов на кусочке хлеба часто оставляет желать лучшего. Главный врач медицинской клиники «Столица»  Наталия Самойленко поделилась с «Едим со вкусом» секретом «правильного» бутерброда, который пойдет только на пользу.

«Хлеб из цельнозерновой муки с сыром, помидором и зеленью, приправленный оливковым маслом – вот полезный летний бутерброд», - рассказала Наталия Самойленко. Лучше брать молодые мягкие сыры – идеально подойдут адыгейский сыр или моцарелла.

В таком сочетании продукты хорошо усваиваются и дают организму необходимый заряд энергии и витаминов.

О том, как приготовить бутерброд «Зеленое утро», читайте здесь.

Анжелика Пивовар