Люди должны следить за состоянием хранения продуктов, которые сами же и потребляют. Об этом сообщил в ходе онлайн-конференции в ИА «Наш продукт» начальник научно-исследовательского центра испытаний продукции ГП «Укрметртестстандарт» Владимир Семенович.

«Упаковка, особенно вакуумная, должна быть стерильна, чтобы вместе с продуктом не «сохранялись» и микробы. Есть продукты, которые требуют соответствующих условий хранения, например, быть замороженными. И надо следить, чтобы эти условия соблюдались. А люди часто не следуют этим рекомендациям: купят замороженный продукт, а потом полдня возят его в багажнике вместе с другими продуктами... Приехав домой, кладут в холодильник и считают, что все условия хранения соблюдены... А продукт уже далеко не тот...»

Напомним, ранее «Багнет» сообщал, что, согласно исследованиям «Укрметртестстандарта», далеко не все соки полезны. Также мы сообщали, какие опасности могут хранить виноградные грозди.

Сергей Костеж