Топленое молоко, вкуснейший хлеб и экзотические суши по-украински – уже давно не диковинка для наших женщин. Украинки, в отличие от европеек, все еще готовы идти на кухню и заниматься кулинарным творчеством.

«И при этом получают достаточно интересные результаты, - утверждает Светлана Наумова, руководитель проекта «Едим со вкусом». – Например, те же рыбные консервы, которые диетологи советуют есть с косточками (потому что это очень полезно для здоровья), получаются очень приличными на вкус. А использовать для приготовления можно как морскую рыбку, так и улов из ближайшей речки, который принесет домой с рыбалки муж».

Рецепт приготовления домашних консервов из рыбы, вы можете найти здесь.

Юлия Величко