Есть рецепты, простота приготовления которых просто поражает. А если они еще к тому же помогают с пользой удовлетворить тягу к сладкому, то цены этим находкам просто нет. «Именно к таким рецептам-находкам я бы отнесла постный десерт, - рассказывает Светлана Наумова, руководитель проекта «Едим со вкусом». – Его уникальность заключается в том, что подавать блюдо можно как с мороженым (и это уже вариант для сладкоежек), так и без него, превращая десерт в постный вариант».

А то, что в состав десерта входят фрукты (яблоки и груши), а также мед и орехи, делает его просто незаменимым в детском меню.

О том, как приготовить постный десерт, смотрите видео-мастер-класс здесь. Кстати, читатель, приславший рецепт, уже даже получил за него отличный приз от журнала «Едим со вкусом» (условия конкурса «Семейный переполох» были опубликованы в журнале - №3, 2012 года).

Юлия Величко