После работы в офисе, толчеи в метро или другом общественном транспорте, готовить ужин не очень хочется – усталость берет свое. Но есть блюда, на приготовление которых требуется минимум времени, да и для здоровья они тоже будут очень полезны. И лишнее тому доказательство – макаронная «экзотика».

«Если для приготовления взять макароны из твердых сортов пшеницы, да приготовить их с овощами, - блюдо получится не только сытным, но и полезным, - рассказала Светлана Наумова, руководитель проекта «Едим со вкусом». – Да и поправиться от него не получится, что очень актуально для женщин весной…. И мне очень нравится блюдо – «Экзотика из макарон», потому что если убрать из состава ветчину (которую так любят мужчины и дети) и заменить обычный майонез на постный, то получится отличное постное блюдо».

Кстати, готовится это блюдо всего 25 минут.

Рецепт приготовления макаронной экзотики, опубликован здесь.

Юлия Величко