17:31 / 08.12.2011 Общество

Как выбрать продукты для новогоднего стола

Эксперты дают свои рекомендации

В течение декабря продается столько продуктов питания, как за предыдущие полгода. И в это время нужно с особым вниманием смотреть на срок годности продукции. Об этом рассказал президент Научно-исследовательского Центра Независимых Потребительских Экспертиз «ТЕСТ» Валентин Безрукий.

Также эксперт советует покупателям обращать внимание на внешний вид продуктов. Если пельмени или креветки слиплись в ком, от покупки лучше отказаться. «Это свидетельствует о том, что было нарушение технологии хранения. Употреблять продукт может быть небезопасно», - объяснил Валентин Безрукий.

Предпочтения лучше отдавать продуктам в фабричной упаковке. «Никто не может гарантировать, что сырная нарезка сделана из свежего сыра, а не из того, у которого были подсохшие края, которые попросту обрезали. На рынке скоропортящиеся продукты лучше не покупать вообще», советует эксперт.

Относительно кондитерских изделий, Валентин Безрукий советует выбирать те, где после надписи «состав» меньше слов.

Напомним, «Багнет» уже писал о том, что всего за год новогодний стол украинцев подорожал до 900 грн.

Екатерина Грицаенко