Как превратить куриное мясо с аппетитные «персики», «абрикосы» и «вишни», наверняка знают не многие повара даже столичных ресторанов. Потому что профессионалам общепита нет нужды «маскировать» привычные продукты в «экзотические» обертки. А вот мамам, чьи дети отказываются есть некоторые продукты, например, куриное мясо, приходится проявлять фантазию. Ведь оно является одним из важных составляющих здорового питания. И по словам гастроэнтеролога Александра Кравченко: «Мясо птицы обеспечивает полноценный баланс белка в организме. Оно способствует укреплению иммунитета, восстановлению сил, что крайне необходимо ребенку в период активного роста».

А убедить малыша в полезности того или иного продукта крайне сложно, поэтому и приходиться подавать его в таком виде, в котором ребенок ни за что не догадается из чего оно сделано.

И одним из таких примеров является «фруктово-ягодное» меню, рецепт приготовления которого можно прочесть здесь. Как заметила руководитель проекта «Едим со вкусом» Светлана Наумова: «Это блюдо можно готовить не только для детей, оно будет также уместно и на столе для взрослых. Очень яркое и необычное блюдо, как по подаче, так и по вкусу, понравится всем гостям».

Юлия Величко