Что вкуснее – маслины или оливки? Однозначный ответ на этот вопрос найти достаточно сложно, потому что и у черных плодов, и у зеленых есть свои фанаты. Однако бесспорным остается такой факт, что и оливки, и маслины чрезвычайно полезны для здоровья. Как рассказал гастроэнтеролог одной из киевских больниц Александр Кравченко, в этом продукте природа собрала уникальный набор полезных веществ: «В оливках есть практически все необходимые человеку микроэлементы и витамины, а также ненасыщенные жирные кислоты, которые препятствуют развитию атеросклероза, сердечно-сосудистых заболеваний, способствуют выводу холестерина».

Кстати, оливки и маслины пользуются спросом не только у приверженцев здорового образа жизни. Их необычный вкус способствовал и тому, что многие украинские хозяйки стали использовать эти плоды для приготовления различных блюд: и салатов, и перловой каши, и бутербродов, ну и, естественно, солянки. Однако никто не ожидал, что эти плоды и способны помогать женщинам… справляться с работой на кухне, придавая еще больше сил для фантазии во время приготовления очередного ужина и завтрака. А еще они оказывается и укрепляют материальную базу.

Как это происходит и почему рассказали журналисты портала «Едим со вкусом». Подробнее об этом читайте здесь.

Юлия Величко