Несмотря на то что в Европе еще не утих «овощной» скандал с бактерией E.coli, украинцы все же в летнем меню делают ставку на овощные салаты. Очевидно, люди рассчитывают, что овощи у нас все же от отечественного производителя. Как показал опрос, который провел сайт «Едим со вкусом», более 46% украинцев не боятся иностранной бактерии и на ужин обязательно готовят салат из свежих овощей.

А вот рыба и картофель не пользуются популярностью среди украинцев. Так, картофель на ужин выбирают около 8% опрошенных, а рыбу и вовсе всего 2% респондентов. Мясо, несмотря на то, что это довольно тяжелый продукт для летнего меню, все же осталось актуальным для украинского потребителя. Около 20% респондентов не сядут за стол, если в меню нет блюда из мяса.

Популярность фруктов среди респондентов вполне объяснима сезоном. Более 16% украинцев хотят регулярно видеть свежие яблоки, ягоды и другие плоды фруктовых деревьев в своем рационе. Сладкоежки тоже не спешат отказываться от угощений. Около 7% респондентов не могут представить окончание своего дня без разнообразных сладостей.

Если же вы до сих пор в раздумьях, что приготовить на ужин – рыбу, картофель или овощной салат, вдохновение и немало полезных рецептов вы можете найти здесь.

Виктория Устименко