Деякі продукти, особливо у вечірній час, уповільнюють метаболізм і сприяють накопиченню жиру.

Якщо ви прагнете схуднути або тримати вагу під контролем, варто категорично виключити з вечірнього раціону важкі вуглеводи, жирну їжу та солодощі.

Білий хліб

Хлібобулочні вироби з білої муки містять у своєму складі прості вуглеводи, які підвищують рівень цукру. Для його стабілізації організму доводиться підключати гормони. Надлишки вуглеводів, які не були перероблені, відкладаються "про запас".

Картопляне пюре

У картопляному пюре дуже багато вуглеводів. Через швидке засвоєння організмом вони становлять загрозу для фігури.

Легкі салати

Вживання ввечері легких салатів може спровокувати застій жовчі, який створить загрозу утворенню каменів.

Солодкі фрукти

У солодких фруктах міститься 1/2 денної норми вуглеводів. У зв'язку із цим навіть 200-грамова порція може призвести до небажаних наслідків.

Сухофрукти

Загалом сухофрукти корисні для здоров'я. Водночас у них надто висока концентрація вуглеводів. Наприклад, у порції чорносливів з 10 плодів близько 50 г вуглеводів, що еквівалентно 12 чайним ложкам цукру.

Підготувала: Ніна Петрович