Якщо спробуєте м'ясну запіканку, то не доведеться довго стояти на кухні, щоб приготувати обід чи вечерю.

Інгредієнти

• 200 г яловичого фаршу
• 500 г картоплі
• 150 г рису
• 1 шт морква
• 0,5 цибулини
• 200 мл води
• 1 ст. л. томатної пасти
• 2 ст. л. рослинної олії
• 2 ст. л. сметани
• 50 г твердого сиру
• сіль, спеції на смак

Як приготувати

• Зваріть рис до напівготовності. Натріть моркву та дрібно наріжте цибулю. Обсмажте овочі на сковорідці.
• Змішайте рис та засмажку з фаршем. Зробіть невеликі кульки з рису та фаршу.
• Наріжте картоплю кружечками. Викладіть картоплю і кульки у змащену олією форму.
• Запікайте в духовці 20 хв. при 180 градусах.
• Приготуйте заливку: змішайте сметану, воду, томатну пасту, сіль, спеції. Залийте сумішшю картоплю з фаршем та поставте у духовку ще на 15 хв.
• Посипте запіканку тертим сиром та відправте в духовку ще на 5 хв.

Підготувала: Ніна Петрович