08:24 / 24.07.2021 Общество

Диетологи разъяснили, как восстановить печень после нагрузки

Диетологи рассказали, как помочь при помощи подбора специальных продуктов справиться с нагрузкой на печень и очистить ее, передает changeua.com.

Диетолог Алена Черникова рассказала, как начинать "разгружаться" с помощью детокс - супов и детокс-напитков. Она говорит, что особое внимание обратить на то, что поможет восстановлению печени. 

"После праздников организм сам подсказывает нам, что пора отдохнуть от вредной еды, переключиться на более легкую и здоровую пищу. Есть нужно стараться 5 раз в день, а еду готовить на пару, варить и измельчать. Если есть такая необходимость, то можно пропить Витамины А, С, В1, В12, В9, РР, К. Конечно же, после приема у врача", – сказала диетолог.

Для печени полезны:

  • молочные супы, кефир, простокваша. Молочные продукты как бы “впитывают” токсины (в том числе вещества, попадающие в организм с загрязненным воздухом) и выводят их.
  • Супы на овощном бульоне с крупами, каши цельнозерновые, хлеб черный. Для улучшения усвоения питательных веществ и механического уменьшения воздействия на слизистую.
  • Отварное нежирное мясо, отварная рыба нежирных сортов. Обеспечивает достаточное количество необходимого белка.
  • Не кислые ягоды, зелень. Качественная клетчатка, помогает работе кишечника.
  • Серые корнеплоды (морковь, свекла). Усиливают перистальтику кишечника.

Это нужно ограничить:

  • Творог до 200 г в день
  • Мед и сахар до 70 г в день
  • Растительное масло до 20-30 г в день
  • Яйцо 1 в день
  • Соль до 10 г в день

Что нужно исключить совсем, чтобы помочь печени

  • Алкоголь
  • Субпродукты птицы
  • Бобовые
  • Грибы
  • Жирное мясо и рыбу
  • Острое, копченое
  • Консервы
  • Газированные напитки
  • Шоколад
  • Кондитерские крема.
Подготовила: Нина Петрович