Минэкономразвития и торговли, возглавляемое первым вице-премьером Андреем Клюевым, предлагает ограничить ввоз в Украину низкопробных мясных продуктов. С этой целью министерство подготовило законопроект о лицензировании импорта мяса, пишут сегодня «Экономические известия». Также ведомство хочет усилить контроль качества мяса и молока, поставляемого посредниками.

«Мы предпринимаем шаги по ограничению низкокачественного импорта, а также низкокачественных поставок мяса и молока посредниками», - заявил начальник департамента животноводства при Минагропроде Владимир Пищелка.

По его словам, Минэкономразвития и торговли подготовило законопроект о лицензировании определенной группы товаров и мяса в том числе. «К этим продуктам будут применяться требования по качеству. Когда под видом мяса идет некачественный продукт и дешевый, такие поставки будут отслеживать санитарные и ветеринарные службы и снимать их с продажи», - говорит чиновник.

Что касается импорта мяса, то Пищелка уверен, что вскоре мясо будет заходить на рынок только с лицензией. «Речь не идет о квотировании и лишении кого-либо прибыли. Нужно, чтобы импортеры и посредники работали по правилам «не навреди покупателю»,— говорит он.

Импорт свинины начал снижаться с 2008 г. и вплоть до 2011-го эта тенденция сохранялась. За этот период объемы поставок упали со 178,8 тыс. т до 75. В это же время наметилась тенденция по росту экспорта, и сейчас аналитики характеризуют сектор как самодостаточный - на рынке не отмечаются серьезные экспортные и импортные поставки. «Можно сказать, что производимого мяса достаточно, чтобы обеспечить украинцев собственным продуктом. Мы можем обойтись без импорта, но не имеем права отказаться от него - существуют требования ВТО», - отмечает начальник департамента животноводства.

«В прошлом году, по нашим данным, было завезено 180 тыс. т свинины и 60 тыс. т сала и других жиров. При нынешних ценах наша свинина не может составить конкуренцию импорту», - считает Владимир Пищелка. Именно поэтому чиновники собираются помогать производителям, но не только в вопросах сдерживания импорта на рынке мяса. «Сегодня возникает много посредников между производителями и покупателями на рынке молока. Говорят, что посредники в этом секторе получают прибыль в размере 30-40 коп. на каждом литре. Я не против посредника, но он должен нести ответственность за продукцию. Нужно ему тоже предъявить требования по качеству»,— считает Пищелка.

По итогам 2010 г. производство мяса в Украине составило 2,4 млн. т. Темп роста составил 117,3%. Это вдвое меньше показателей начала 90-х гг. Последние два-три года особенно активно наращивалось производство мяса птицы и свинины, но конец прошлого года показал, что рынок не способен поглотить эти объемы по причине низкой платежеспособности украинцев. С ноября прошлого года закупочная стоимость свинины снижалась и в итоге на теперешний момент упала с показателя 14-15 грн. за 1 кг до 9,5 грн. Аналогичная тенденция наблюдается и у производителей мяса птицы: мелкие и средние производители вынуждены избавляться от поголовья. Производство говядины традиционно снижается из года в год.

При этом, как отметил президент ассоциации украинских производителей «Мороженое и замороженные продукты» Игорь Бортковский, соотечественники не доедают мяса. По его данным, потребление говядины в год на человека в Украине составляет 2,3 кг, свинины — 3,8 кг, мяса птицы — 16,5 кг. В итоге средняя норма потребления составляет более 21 кг, хотя по норме должно быть 80 кг.

Ранее «Багнет» писал, что оппозиция пугает дефицитом мяса. Также сообщалось, что цены на продукты в феврале установили новый рекорд. Напомним, маркировки «без ГМО» и «ДСТУ» – вовсе не гарантия качества.