С подорожанием продуктов питания на полках магазинов все больше появляется фальсифицированной продукции. Как уже писал «Багнет», больше всего подвержены фальсификации молочные и мясные продукты.

Производители противозаконно подменяют дорогие составляющие более дешевыми заменителями. Кроме того, они часто прибегают к различным уловкам, чтобы усыпить бдительность покупателя: вместо «продукт сырный плавленый» пишут «сыр», вместо «колбасный продукт» - «колбаса», вместо «сокосодержащий напиток» - «сок». При этом продукт имеет классическое название и типичную упаковку, поэтому покупатель без сомнений покупает «сырок» или «масло», а на самом деле получает совсем другой продукт, более дешевый. Так, «сырный продукт» содержит растительные жиры и другие компоненты немолочного происхождения, в то время как «сыр» по нормам производится исключительно из молочного сырья. Состав и полное название продукта часто умышленно пишут мелким шрифтом. «Багнет» уже писал о том, как не дать себя обмануть при выборе плавленого сырка.

Но, как оказалось, к хитростям прибегают не только производители, но и розничные сети. Как сообщают в пресс-службе Антимонопольного Комитета Украины, Кировоградское областное отделение Комитета оштрафовало ООО «Фудмережа» (г. Киев) на 4 тысячи грн за распространения информации, которая вводит покупателей в заблуждение. В торговой сети вместо «продукт сырный плавленый» на ценниках и чеках писали «сыр». На данный момент ООО «Фудмережа» признало и прекратило нарушения, обязавшись заплатить штраф в госбюджет.

Ирина Кравцив