Шведские ученые установили, что не все виды хлеба являются врагами стройности. Некоторые даже помогают контролировать чувство голода.

Эксперты исследовали состав хлебобулочных изделий, приготовленных из разных злаков. Оказалось, что ржаной хлеб не вреден, а наоборот, полезен. Рожь и ячмень замедляют процессы переваривание пищи, что помогает оставаться сытым долгое время.

Также умеренное употребление ржаного хлеба не способствует набору лишних килограммов.