Наличие в рационе мононенасыщенных и полиненасыщенных жиров, содержащихся в некоторых растительных маслах, может способствовать избавлению от опасного висцерального (брюшного) жира. К такому выводу пришли специалисты Британской диетической ассоциации (BDA).

Висцеральный жир накапливается в брюшной полости рядом с жизненно важными органами, включая печень, поджелудочную железу и кишечник. Из-за его избытка может развиться диабет 2-го типа, сердечно-сосудистые и другие заболевания.

Откладывается висцеральный жир чаще всего из-за избыточного потребления насыщенных жиров, содержащихся в сыре, красном мясе, некоторых молочных продуктах.

При этом он не накапливается в случае употребление моно- и полиненасыщенных жиров (обычно содержатся в растительной пище).

Ученые отметили, что для избавления от висцерального жира необходимо исключить из рациона пальмовое, кокосовое масла и другие продукты, богатые насыщенными жирами.

Заменить их лучше всего на подсолнечное, оливковое и рапсовое масла, пишет Daily Express.