В печени нет нервных окончаний, поэтому она не болит, даже когда в ней идет разрушительный процесс. Ранние стадии заболеваний, как правило, протекают почти бессимптомно. Этот жизненно важный орган разрушают алкоголь, жирная и жареная пища, а также химические добавки и некоторые лекарства, сообщает EurekAlert!.

Продукты, полезные для печени:

Морская капуста. Она содержит богатейший перечень ценных элементов. Среди них органические кислоты, выводящие из печени соли тяжелых металлов. В водорослях также полно селена, который защищает клетки печени от разрушения.

Нежирные молочные продукты. Йогурт, кефир и ряженка способствуют выводу токсинов, а также помогают восстановить микрофлору кишечника, положительно влияя на работу всего ЖКТ.

Оливковое масло. Оно помогает нейтрализовать токсины, а также защищает организм от воздействия свободных радикалов.

Авокадо. Помогает организму бороться с токсинами, вырабатывая антиоксиданты глутатионы.

Свежевыжатые соки. Полезные соки для печени — яблочный, свекольный и тыквенный.

Курага. Клетчатка в паре с пектином основательно вычищают из организма весь накопленный пищевой "мусор". Кстати, недавние исследования показали, что частое употребление кураги служит профилактикой рака печени.

Кофе. В этом напитке содержатся вещества, которые улучшают микроциркуляцию во внутренних органах и являются гепатопротекторами, но при условии, что выпивается не больше 1–2 чашечек эспрессо в день.

Для сохранения здоровья печени важно ограничить в рационе питания сахар, картофель, мучное, каши из дробленого зерна. Избыток этих "легких" углеводов изменяет обмен веществ и приводит к жировому перерождению печени, повышает риск развития сахарного диабета, особенно при наличии артериальной гипертонии и у людей пожилого возраста.