08:01 / 20.04.2016 Здоровье

Наклейки на фруктах подскажут, стоит ли покупать плоды

Различного рода наклейки на фруктах несут в себе определенную информацию. О том, как правильно читать данные наклейки, рассказали специалисты ГП "Полтавский региональный научно-технический центр стандартизации, метрологии и сертификации", пишет Napensii.

Такая система информирования называется код PLU (Price-Look Up (PLU)). Это система точной идентификации свежих фруктов, овощей и зелени, которая позволяет определить сорт, вид, условия выращивания, размеры. Код PLU - это 4-х или 5-значный номер, который располагается на маленькой этикетке, прикрепленной к каждой единице товара в больших супермаркетах и овощехранилищах. Он используется в ряде стран, в том числе в Канад и и США.

Код PLU читается так:

  • Если на продуктах 4-значный код, начинающийся номерами 3 или 4, то это означает, что продукт был выращен по принципу интенсивного сельского хозяйства, с использованием удобрений и пестицидов.
  • Если продукт имеет 5-значный код, начинающийся с номера 9, это означает, что продукт был выращен традиционным способом, который сейчас называется "органическим" (без применения пестицидов и удобрений). Например, бананы сказываются кодом PLU 4011, а органические бананы будут номер 94011.
  • Если продукт имеет 5-значный код, начинающийся с номера 8, то это означает, что продукт является генетически модифицированным или широко известный как ГМО. Система PLU вполне добровольная, поэтому производители, которые производят свою продукцию с использованием ГМО по маркетинговым причинам так и не решились обозначать свою продукцию цифрой "8", поэтому она со временем начала терять свой ​​смысл.