Готовить вкусную рыбу надо уметь, утверждает Уриэль Штерн. С нашим рецептом на все про все Вы потратите 30 минут, а взамен получите сочное пикантное филе с медово-чесночной корочкой, от которого нельзя будет оторваться. Теперь, когда Вы заинтригованы, давайте не будем откладывать дело в долгий ящик и начнем готовить нашего лосося прямо сейчас!

Ингредиенты:
500 гр филе лосося
1 ст. л. оливкового масла
2 ст. л. меда
1 ст. л. свежевыжатого сока лайма
2 ст. л. нарезанной кинзы
3 зубчика чеснока

Приготовление:
Хорошенько смазываем филе оливковым маслом. Солим и перчим по вкусу. Кладем рыбу на фольгу, и заворачиваем края в конвертик, не накрывая филе. В небольшой мисочке смешиваем мед, сок лайма, кинзу и выдавливаем чеснок. Хорошенько перемешиваем и выливаем на лосося.
Отправляем нашу рыбную лодочку в разогретую до 200 С духовку на 15-20 минут.
Подавать такую рыбу лучше всего с рисом или овощами, вкус и аромат не передаваемый – убедитесь сами. Приятного Вам аппетита, хорошего настроения и кулинарных экспериментов!