С таким заявлением выступил Университет Тель-Авива, пишет meddaily.ru со ссылкой на Authint Mail. Как было установлено, эти соединения по-разному влияют на теломеры - концевые участки хромосомной ДНК. Теломеры делают хромосомы стабильными и не дают клеткам при делении изнашиваться.

По мере старения они укорачиваются с каждым делением клетки. В каждую новую клетку хромосомы копируются с немного сократившимся теломером. Если теломеры становятся слишком короткими, клетка погибает. Следовательно, короткие теломеры связаны с возрастными недугами и повышенным риском преждевременной смерти. 

Ученые решили выяснить, как внешние факторы влияют на теломеры в клетках дрожжей (изучались 6000 штаммов грибка, в каждом из которых был «выключен» свой ген). Оказалось, температура и изменения кислотности не влияли на ситуацию. А вот даже малая концентрация кофеина, содержащаяся в эспрессо, сокращала теломеры. Алкоголь же (5%-й раствор этанола) их делал длиннее. 

Ранее «Багнет» сообщал, что 30 секунд отжиманий бодрят не хуже чашки крепкого кофе.