Овощной релакс – именно так можно назвать летние вечера на кухне. И все потому что у женщин появляется уникальный шанс готовить множество блюд из сезонных овощей. В том числе и из кабачков. Дело в том, что этот симпатичный зеленый овощ вполне может стать просто незаменимым на кухне. В том числе и при защите фигуры от лишних калорий. То есть перед тем, как приступить к приготовлению обеда или ужина, ты ополаскиваешь кабачок и делаешь из него с помощью соковыжималки фреш. И просто медленно потягиваешь его через соломинку, пока готовится еда.

Кроме того кабачковый фреш – это супер-витаминный коктейль, в котором минимум килокалорий: всего 24 ккал в 100 мл. «К тому же этот сок не только легко усваивается организмом, он еще и благотворно сказывается на всем состоянии желудочно-кишечного тракта, а также имеет легкий мочегонный эффект, что позволяет снять отеки с уставших ножек, - как рассказал гастроэнтеролог Александр Кравченко. - Ну и самое главное – тебе не так хочется есть, пока ты пьешь фреш, да и, приготовив обед, съешь уже меньше».

Кстати, если кабачковый фреш «не идет на душу», можешь добавить в него яблочный или морковный сок.

О том, как приготовить неимоверные на вкус кабачки, фаршированные морепродуктами, читайте здесь.

Юлия Величко