Есть зелень, полезные свойства которой незаслуженно позабылись женщинами в последнее время. И речь идет о щавеле. Именно эта пряность хозяюшками в лучшем случае используется для приготовления зеленого борща весной. Тогда как из нее можно приготовить и отменный холодный суп, и даже начинку для булочек.

Но самое главное, как утверждает диетолог Александр Кравченко, щавель – это главный спасатель женщин при различных недомоганиях: «Если у вас нет противопоказаний по употреблению этой зелени, то помните, что ее надо особенно есть женщинам. Ведь щавель отлично снимает боли во время критических дней, облегчает протекание климакса и даже помогает при лечении бесплодия».

Однако при этом стоит помнить, что во время беременности лучше все же исключить блюда со щавелем из своего рациона.

О том, как приготовить необычный зеленый супчик со щавелем и фаршированными яйцами, читайте здесь.

Юлия Величко